
В наших квартирах кухня проектується, як нежила площа, але і при самих незначних розмірах кухня стає “центром домашнього всесвіту”. Кухня якнайповніше відображає смак і характер сім’ї, її особливості і традиції.
Укладаючись в 5-7-9 … метрах, ми створюємо острівець, який забезпечить максимум зручності в приготуванні пищи, митті і зберіганні кухонного посуду, робочих приладів і продуктів харчування. Функціонально кухонну площу найчастіше планують в поєднанні робочого куточка з обіднім.
Таке єднання кухні з їдальнею вимагає зручної і приємної для відпочинку і трапези обстановки, а також продуманої робочої атмосфери.
Дуже важливе в плануванні расчитать безперешкодне пересування між раковиною, плитою і холодильником, столом і шафами, відстань стільців щодо один одного і робочих поверхонь. “Робочий маршрут” при хорошому розташуванні, забезпечить Вам ефективно і найкоротшими шляхами пересуватися в процесі приготування пищи, подачі її на стіл і подальшого миття посуду.
Обов’язковою вимогою в сучасній кухні є достатня вентиляція, освітленість і опалювання. По стилю Ви можете проектувати кухню в самих різних варіантах.
Наприклад, – використовуючи вузький простір, оформити кухню під судновий камбуз, має в своєму розпорядженні столи і шафки букву П з вбудованою раковиною і плитою (див. мал.)
Планування сучасної кухні →